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WESTERN FOOD

美味西餐

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DELICIOUS

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餐饮文化

西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形 桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色 美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。

就餐礼仪

最得体的入座方式是从左侧入座。

当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。将餐巾对折轻轻放在膝上。


使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀;切东西时左手拿叉按住食物,右手执刀将其切成小块,用叉子送入口中。


QQ截图20191125104850.png


吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时,

不要直接外吐

可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。


面包一般掰成小块送入口中,

不要拿着整块面包去咬。

抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块再抹。


喝咖啡时如愿意添加牛奶或糖,

添加后要用小勺搅拌均匀,

将小勺放在咖啡的垫碟上。

喝时应右手拿杯把,左手端垫碟,

直接用嘴喝,不要用小勺ー勺ー勺地舀着喝。


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END

排版:96编辑器

图:网络

文:来自网络

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美食餐饮类模板

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2023-11-25

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