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腊 / 八 / 节 / 美 / 食 / 课 / 堂
腊八粥
详细做法
腊八节,俗称“腊八” ,即是农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。
主要原料
食材用料表
大米....30克 | 黑米....150克 |
花生....150克 | 红枣....20克 |
鹰嘴豆....20克 | 莲子....150克 |
桂圆....15克 | 百合....10克 |
白芸豆....20克 | 枸杞....5克 |
主要原料
1、红豆,玉米提前泡3-4小时。
2、其他材料混合洗净。
3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可。
用紫砂煲或其他煲粥工具,煮三小时后最好!
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