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清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等
节期在仲春与暮春之交
清明节源自早期人类的祖先信仰与春祭礼俗
是中华民族最隆重盛大的祭祖大节
清明节兼具自然与人文两大内涵
既是自然节气点,也是传统节日
扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题
这两大传统礼俗主题在中国自古传承,至今不辍
清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等
节期在仲春与暮春之交
清明节源自早期人类的祖先信仰与春祭礼俗
是中华民族最隆重盛大的祭祖大节
清明扫墓,即为“墓祭”,谓之对祖先的“思时之敬”,祭扫祖先是对先人的缅怀方式,其习俗由来久远。清明礼俗文化充分体现了中华民族礼敬祖先、慎终追远的人文精神。在祖先祭祀仪式中慎终追远,在踏青郊游中享受春天,文化传承与身心调适是清明礼俗文化的重要功能。
中华民族自古就有清明踏青的习俗。清明节在仲春与暮春之交,春意已浓,万物焕发出勃勃生机。踏青这种节令性的民俗活动,在中国有着悠久的历史,清明时节,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。人们乃因利趁便,扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番。
俗话说“民以食为天”
除了扫墓之外,人们还会吃不少传统美食
不一样的地区饮食习俗也是不一样的
寓意平安健康
清明时节有吃青团的风俗习惯,其实青团就是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种计同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。它的馅心是用细腻的糖豆沙制成。青团子糯韧绵软,清香扑鼻,吃起来甜而不腻。
每逢清明节前夕,家家户户都要从野外采集各种供食用的青草药,用来制作清明叛。常用的草药有艾草、游麻叶、鸡矢藤、清明菜(白公翁)、荠菜、枸杞叶等。将需用草药洗净、去梗、煮熟,拌在预先浸透滤干的糯米(加适量天米)中,用碓皿番成饭团,添进红糖搓匀,制成饭块蒸熟即成。
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清明节中国传统节日春祭踏青模板
2024-03-27
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