腊八节最具代表性的习俗之一就是吃腊八粥。腊八粥是由大米、红豆、花生、莲子等多种食材熬制而成的一种粥，寓意着丰收和祈求平安。吃腊八粥也是传统的方式来庆祝节日的到来。

腊八粥是由大米、红豆、花生、莲子等多种食材熬制而成的一种粥，寓意着丰收和祈求平安。吃腊八粥也是传统的方式来庆祝节日的到来。

有些地方会在腊八节这一天点燃腊烛来驱走霉运和迎接新年的到来。点燃腊烛也象征着希望、光明和美好的未来。

在一些地方，人们会举行腊八捞的活动。参与者手拉手围成圈，念念有词地转动圈子，寓意着好运和幸福的到来。这个活动通常伴随着欢声笑语，增加了节日的喜庆氛围。