养生•菜谱
HEALTH RECIPES
— 美食的魅力 —
-01-
■ 健康食谱 ■
HEALTHY RECIPES
H E A L T H Y R E C I P E S
一杯仙仙的芋泥波波
红茶的清甜香味
配上芋泥的软糯
令人着迷
特别的地方在于奶茶
全部选用一鸣鲜奶
不含奶精和色素
• 制作食材 •
活河虾250g / 姜末30g / 蒜末30g/小米辣30g / 杭椒30g / 生抽50ml/糖35g / 香菜末40g/香油20ml / 白酒200ml / 花雕酒200ml
• 制作步骤 •
1/ 小米辣、杭椒切末。河虾洗净沥干水分，加入100ml白酒浸泡2小时后倒出白酒。
2/ 将除100ml白酒以外的其他料汁搅匀在一起，放入河虾继续浸泡1小时即可。
• 小提示 •
因“酒醉”的制作方法无法完全将寄生在虾蟹中的肺吸虫囊蚴杀死，所以为确保安全，建议大家将虾蟹煮熟、煮透后再食用。
-02-
■ 健康食谱 ■
HEALTHY RECIPES
H E A L T H Y R E C I P E S
一杯仙仙的芋泥波波
红茶的清甜香味
配上芋泥的软糯
令人着迷
特别的地方在于奶茶
全部选用一鸣鲜奶
不含奶精和色素
• 制作食材 •
活河虾250g / 姜末30g / 蒜末30g/小米辣30g / 杭椒30g / 生抽50ml/糖35g / 香菜末40g/香油20ml / 白酒200ml / 花雕酒200ml
• 制作步骤 •
1/ 小米辣、杭椒切末。河虾洗净沥干水分，加入100ml白酒浸泡2小时后倒出白酒。
2/ 将除100ml白酒以外的其他料汁搅匀在一起，放入河虾继续浸泡1小时即可。
• 小提示 •
因“酒醉”的制作方法无法完全将寄生在虾蟹中的肺吸虫囊蚴杀死，所以为确保安全，建议大家将虾蟹煮熟、煮透后再食用。
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