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2026/11/07

Of Winter

立冬时节.

START OF WINTER

冬 始 万 物 藏

冬至,是北半球一年中黑夜最长的一天。
但也是从这一天开始,太阳直射点北返,
阳气初生,春天已经在赶来的路上。
古人说“冬至大如年”,
因为它不仅是节气,更是节日。
这一天,北方人包饺子,
南方人煮汤圆,锅里咕嘟咕嘟冒着的热气,
就是人间最踏实的暖意。


No.01

立冬·食养

北方饺子 · 南方补冬
顺时温养,藏住一冬元气

NOURISH FOR WINTER

在二十四节气里,
冬至是最早被确定的一个。早在春秋时代,
古人就用土圭观测太阳,测定出了冬至。
这一天,太阳行至南回归线,
北半球白昼最短、黑夜最长。
但物极必反,阴极则阳生。
从冬至起,白天一天比一天长,
天地间的阳气开始回升。
很多地方至今保留着祭祖、贺冬的习俗。
它不只是日历上的一个刻度,
更是一种心理上的节点。

最长的夜,
最暖的念

北方人的冬至,几乎默认是饺子。
老人常说:“冬至不端饺子碗,
冻掉耳朵没人管。”
传说这是为了纪念医圣张仲景,
他在冬至舍药,用面皮包上羊肉和药材,
做成“娇耳”给穷人治冻伤。
后来,吃饺子就成了冬至的仪式感。
南方则更偏爱汤圆。糯米粉搓成的小圆子,
在红糖姜汤或酒酿里翻滚,
一口咬下去,软糯香甜。

水始冰 · 地始冻 · 雉入大水为蜃

WINTER BEGINS

冬至的夜晚,是一年中最长的。
可也正因为长,
它给了我们一个名正言顺的理由:
早点回家,慢慢吃饭,
和重要的人待在一起。
如果此刻你一个人在外地,
也请记得给自己点一份热食,
给家人打个电话。


No.02

立冬·起居

早卧晚起,防寒保暖

静待冬藏,蓄力新生

古人把冬至看作“一阳来复”,
意思是阴气到了极点,阳气开始复苏。
这是一种很温柔的哲学:再难的日子,
也会触底反弹;再长的黑夜,
也会迎来天亮。
所以冬至很适合做一件事——整理心情。
把这一年没说完的委屈、没放下的纠结、
没来得及的告别,都留在今夜。
明天开始,白天渐长,阳光渐多,
日子也会慢慢亮起来。

REST · RESTORE · RENEW

立 冬 安 好

你可以许一个小小的愿望,不用很大,
比如“明天早起十分钟”周末去看一场雪过
年一定回家”。从冬至开始,
每一个愿望都朝着春天走。
很多人觉得“团圆”是个很大的词,
要一家人整整齐齐、围炉夜话才算数。
可现实里,总有人加班、
有人远行、有人回不了家。



END


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图形、形状|96编辑器原创(可商用)

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立冬食养习俗
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2026-10-29

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